12月11日~13日欧洲杯正规(买球)下单平台·中国官方全站，第七届世界川菜大会在“川菜之源”四川省德阳市告捷举办。大会开展了川菜烹调时刻大赛、暖锅宴大赛、四川暖锅产业展览会等系列精彩活动。外婆乡小榨菜籽油以其淳朴的传承底蕴及纯正菜籽油的特有风范，四届蝉联世界川菜大会指定食用油，充分体现出了其在川菜烹调中的穷困性。

世界川菜大会是由世界中餐业集聚会打造和主理的国外性川菜文化相通嘉会，已衔接举办七届，成为融入新发展样貌、共促川菜国外化发展、训诲产业体系、打造品牌活动的国酬酢流平台。世界川菜烹调时刻大赛与世界中华暖锅宴大赛招引了天下广博名厨慕名参赛。行动2024世界川菜烹调时刻大赛指定食用油与世界中华暖锅宴大赛保举食用油，外婆乡小榨菜籽油以其超卓品性和特有风范，获得了一众评委和参赛选手的专科认同与好评。

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外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓，优选非转基因原料，保留了菜籽中的自然香味和养分，以特有纯正的小榨风范，开释菜油的浓郁香味。恰是这缕传统风范的菜油香，才调更好地引发川菜正统纯正的特有香辣味。

暖锅底料制作时，油的选择至关穷困。外婆乡小榨菜籽油凭借其提味去腥、上色增香的特质，以特有的小榨风范，与多种暖锅底料在高温烹炒下包裹交融，使辣椒与香料充分开释馥郁椒香，引发正统纯正暖锅的甘醇香气，使其成为制作川渝暖锅的优选。在川菜烹调历程中，外婆乡小榨菜籽油梗概使辣椒的香气充分开释，为辣菜增添诱东说念主椒香，还能飞速引发食材香味，以其特有的香气融入川菜，起到增香提味作用，为菜品增添端倪感。

暖锅是冬日里的餐饮主角，亦然世界川菜大会上的焦点。在近期热推的暖锅节中，外婆乡小榨菜籽油联袂金龙鱼调味品与天下著明暖锅餐饮品牌小龙坎进行跨界集聚，重磅推出了“暖锅新三宝毛肚黄喉外婆乡”定制套餐，两边还联袂小龙坎两大旗舰店进行了线下结尾的快闪活动，为销耗者带来“炒出暖锅香”结尾千里浸式的惊喜体验，透顶激活了属于这个冬天的暖锅高潮。

发布于：重庆市